2009年3月1日 星期日

[食記] 左營和光街「斜坡麵店」,豆乾好吃!


店面地址:高雄市左營區和光街54號
營業時間:星期一公休




  1. 空間不大(應該是說非常小)只放的下四張桌子





  2. 不過客人卻絡繹不絕。。。又是個發現新台幣的好例子!





  3. 從老闆那超標準的國語,及稍為怪怪的台語,可以得知是位外省人

    (外省人的美食都很好吃耶!)





  4. 本來還以為這家麵攤沒店名呢!

    回到家才驚訝的發現,原來Martin有拍到店名,它叫「斜坡麵店」

    怎麼拍照時沒看到呢!?(應該是餓昏了吧!)

    「斜坡麵店」還真是奇怪的店名,怎麼會取這怪名字呢!?

    是跟地理位置有關嗎?又有一個疑問了。

    於是Martin又看了下照片,哇~答案就在照片裡,請看"第一張照片"

    店面前方果真有個「陡坡」,原來店名是這麼來的呀!





  5. 先點個滷菜來止餓一下,看了下價目表僅滷蛋、豆乾、海帶三樣。

    先來盤豆乾、海帶吧!

    粗大毛細孔與細緻無毛孔的豆乾相比,這種(粗大毛孔)會比較好吃最好吃的

    原因在於魯汁會透入毛孔中,才能真正入味

    我們一致通過豆乾好吃!!





  6. 這是"35元"小碗的「榨菜肉絲乾麵」,份量還蠻大一碗的唷!

    清湯可以免費叫老闆搖給你,不用客氣!





  7. 由於太好吃了,又追加切了七塊豆干

    整攤僅只剩的最後七塊豆乾,也全被我們吃光了!





  8. 看我們吃個精光,就知道味道如何了吧!

    要離開前,豆乾又滷好出鍋了。。。於是又打包了幾塊回家吃!






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